【环球速看料】娘惹是什么意思 娘惹的来源
2022-12-16 10:30:35来源：互联网
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娘惹是早期华人和马来人通婚的后代，也被称作土生华人，在这些后代中，男孩称为峇峇，女孩则称为娘惹。他们融入了当地社会环境、语言和习俗也受了当地文化的影响，但他们仍坚持中华传统，信奉佛道，没有被穆斯林化，满清入关后，这批化外之民仍保持明人风习，马六甲几经西方侵入后，他们开始散居马来半岛，其中有一部分移居到新加坡，如今，他们在马六甲社会中仍占很大的一部份。峇峇娘惹大多接受英文教育，虽然他们不会讲中文，但却依然保留华人传统的婚丧嫁娶等风俗和传统礼仪。峇峇娘惹的文化融合了华人与马来人的特色，无论在服饰或是饮食都独树一格。娘惹的饮食同样也融合了华人和马来人的烹饪特色，并成了独特的一种菜系：娘惹餐。与中餐相比，娘惹餐的口味偏重，又不像是马来餐那么辣。一些娘惹面食，例如汤汁混合椰浆的“拉沙”（Laksa），以及掺入酸辣汤汁的马来炒米粉（ Siam），都是当地常见的小吃。在马来西亚稍微逛逛，便能发现有不少的娘惹餐馆。娘惹的住宅还保持着中国气派。大厅和走廊里摆着的都是古香古色的中式雕木家具，中国味道浓郁。
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